DAS FRÜHSTÜCK

Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, und wir geben uns viel Mühe, damit Sie voller Energie starten können! Wir wählen hochwertige Zutaten aus, bevorzugt aus der Region und passend zur Jahreszeit.

Unsere Kuchen und Süßspeisen, alle hausgemacht und täglich frisch gebacken, überraschen mit Vielfalt und Geschmack. Eier, Käse und Wurstwaren aus dem Trentino erfreuen alle, die es herzhaft mögen; Obst (frisch, als Obstsalat und getrocknet), Säfte, Joghurt, verschiedene Brotsorten und vieles mehr ergänzen die reiche Auswahl, die wir sorgfältig zusammengestellt haben, damit Ihr Start in den Tag zu einem besonderen Moment wird. Der Ausblick aus den Fenstern des Speisesaals bildet den Rahmen für Ihr Frühstück.

Das Frühstück wird von 7:30 bis 9:30 Uhr serviert.

DAS ABENDESSEN

Das Abendessen ist ein persönlicher Moment, den Sie ganz entspannt in einem ruhigen, nie überfüllten Raum genießen. Das ist unsere Idee, und genau das bieten wir Ihnen, wenn Sie an dem für Sie reservierten Tisch Platz nehmen.

Auf der Karte, die täglich neu zusammengestellt wird, um Sie zu überraschen, finden Sie Gerichte der Trentiner und alpinen Tradition, vegetarische Gerichte sowie Gerichte aus der reichen italienischen und internationalen Küche.

Unser Küchenchef Leone ist immer auf der Suche nach neuen Kombinationen und wählt die Zutaten mit großer Sorgfalt und Leidenschaft aus: Wir arbeiten eng mit landwirtschaftlichen Betrieben und Erzeugern der Region zusammen, um Ihnen das Beste zu bieten und jedes Abendessen zu einer authentischen Reise zwischen Tradition und Kreativität zu machen.

Zur Abrundung dieser Geschmacksreise bieten wir Ihnen eine reiche Auswahl an Etiketten kleiner Weingüter mit großer Weinbautradition, alle aus der Region.

Das Abendessen wird von 19:30 bis 20:30 Uhr serviert. Auf Wunsch sind auch am Abend glutenfreie und laktosefreie Produkte erhältlich.